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專業生產冷凍蛋塔皮、葡式蛋塔皮及各式派皮,歡迎烘焙食品批發採購。


台式蛋塔皮的塔皮比較光滑和完整,好像一塊盆狀的餅乾,有一陣奶香味,似西點餡鋪底皮,口感類餅乾,所以又有餅乾塔皮之稱。


葡式蛋塔皮的塔皮烤焙後會產生不規則的焦斑,配上這種濃稠微焦的餡,色香味都很搭調,很有整體感。現烤出爐,當咬下蛋塔的瞬間,聽得見〝喀喀〞聲的香酥外層。


千層蛋塔酥皮堅持240層功法,讓人咬出千層口感,食感豐富,香濃內餡,滿滿灌注至塔頂,份量超滿足。口口千層,口口滿餡,大大滿足。